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La "p'tite vite" !

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(Par Dominique Quintal) C'est pas parce qu'on a peu de temps devant soi qu'il est écrit qu'on doit se contenter d'un vodka-jus d'orange terne et ennuyeux. Pourtant, ce drink est désarmant de simplicité même s'il goûte la plage et le soleil. On ferme les yeux, on prend un gorgée et on entend la mer...
Ingrédients pour une portion de P'tite vite:
  • Glace
  • 6 onces de jus d'ananas
  • 1 1/2 once de curaçao
Étapes :
  1. Verser le jus d'ananas dans un verre de type highball et y ajouter la glace. 
  2. Verser délicatement au centre du verre le curaçao et laisser décanter quelque minutes. L'effet de dégradé est magnifique! 
Cheer!!


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