Clik here to view.
Un dessert parfait pour l'été : le gâteau banane royale!
Quand j'étais petite, chaque fois qu'on allait à la crème glacée, je priais très, très fort pour que mes parents acceptent de m'acheter un banana split. Chaque fois, je revenais bredouille avec ma...
View ArticleClik here to view.
Nos trucs pour des lunchs sans déchets + Concours!
(Nancy Bordeleau) Au grand désarroi des enfants, les pubs télévisées, les circulaires et les parents parlent déjà de la rentrée. À moins de vivre en Papouasie dans une tribu néo-guinéennes, vous vous...
View ArticleClik here to view.
Pourquoi il faut essayer le Speakeasy
(Par Dominique Quintal) Vous est-il déjà arrivé de tomber en amour avec un endroit? De vous y sentir systématiquement chez-vous? Ça m'est arrivé lundi dernier. Le Speakeasy fait littéralement battre...
View ArticleClik here to view.
Une expérience immersive par Stella Artois : Mon compte-rendu
(Nancy Bordeleau) Nous étions invités, chummy et moi, à l'événement "Le Savoir" présenté par Stella Artois à l'usine C de Montréal. J'avais vraiment hâte d'y aller, car avant même de recevoir...
View ArticleClik here to view.
Comment faire la dolce vitae... sur son balcon avec des raviolis croustillants!
Je suis tombée, l'autre jour, sur l'émission de décoration de Debbie en Toscane : la Dolce de Debbie. La populaire designer d'intérieur a entrepris le projet de rénover une villa du 13e siècle pour en...
View ArticleClik here to view.
Comment ne plus JAMAIS jeter ses restants de steak?
Il m'est arrivé une sacré castatrophe samedi. En descendant au sous-sol chercher un sac de lait dans le frigo du bas, j'ai remarqué que mon congélateur faisait un bruit d'enfer. Le genre de bruit qui a...
View ArticleClik here to view.
Mes trucs pour une pizza maison prête en 10 minutes!
S'il y a quelque chose que j'aime manger dans la vie, c'est bien de la pizza. Mais ne me parlez pas de la all dressed de la pizzeria du coin. Ouach! Trop gras, trop salé, trop calorique. Non merci! Je...
View ArticleClik here to view.
5 recettes faciles à faire avec des protéines maigres
(Nancy Bordeleau) Je lisais cette semaine dans La Presse, un article sur une étude récente réalisée par des chercheurs de l'université d'Harvard sur l'impact des protéines maigres sur les risques de...
View ArticleClik here to view.
Salade de pâtes Shish taouk
Je ferais des milles nus pieds dans quatre pieds de neige pour du poulet Shish taouk! Le goût du poulet, de l'ail, des épices, sa tendreté... Du poulet Shish taouk, c'est la perfection! Haha!J'exagère...
View ArticleClik here to view.
Trois recettes de pâtes en pot Masson pour des lunchs rapides!
S'il y a une chose que j'ai apprise de mes années d'expérience en préparation de lunchs (tant pour les poussins que pour moi-même), c'est que les dîners en pot Masson, c'est super winner! C'est...
View ArticleClik here to view.
Anti-gaspillage : 10 trucs pratiques à congeler dans des bacs à glaçon
(Nancy Bordeleau) Il m'arrive souvent d'acheter des trucs en gros formats parce qu'au poids c'est plus économique! Je les ouvre, je les utilise et puis hop, j'envoie les restes dans un Tupperware au...
View ArticleClik here to view.
Rencontre avec le chef Patrice Demers!
(Nancy Bordeleau) J'en parle souvent car nous sommes de très grands consommateurs d’œufs! J'achète mes œufs chez Costco c'est peu dire hein? Et devinez quoi? Je n'en gaspille jamais! On en utilise...
View ArticleClik here to view.
Un déjeuner décadent à partager
(Nancy Bordeleau) Chez moi, nous sommes du type "à la bonne franquette". On adore mettre des plats sur la table et partager un bon repas avec les gens qu'on aime. Le genre sans chichi, convivial mais...
View ArticleClik here to view.
Papillote de poulet aux légumes et riz sur BBQ sans vaisselle (ou presque!)
Si vous n'avez jamais entendu parler du miracle des « one pot pasta », c'est que vous venez juste de vous réveiller d'un coma ou que vous avez habité dans une tribu indigène complètement déconnectée de...
View ArticleClik here to view.
Faire le choix des produits de chez-nous (et la fois où le chef Martin...
(Nancy Bordeleau) Ce n'est pas un secret, nous avons une belle relation avec la compagnie Provigo et la marque Choix du Président. Nous avons aussi la chance de découvrir de façon régulière ce que la...
View ArticleClik here to view.
Riz au poulet à la moutarde, asperges et citrons grillés.
(Nancy Bordeleau) On en parle souvent, nous sommes parfois débordées comme maman et quelques fois nous avons besoin d’aide! Un coup de pouce pour le ménage, un coup de main pour l’éternel voyagement...
View ArticleClik here to view.
5 recettes thaï pour voyager de sa cuisine + un concours pour gagner 100 $!
La première chose que je ferai si je gagnais le million, c'est d'acheter quatre billets d'avion pour la Thaïlande! Ce pays, avec ses plages, sa culture, son peuple et surtout sa bouffe, a tout pour me...
View ArticleClik here to view.
Comment faire un Poke Bowl santé et pas cher!
(Nancy Bordeleau) Il y a des tendances culinaires parfois douteuses comme manger une pieuvre vivante qui se débat dans ta bouche et te racle la face avec ses tentacules dans un espoir vain de ne pas se...
View ArticleClik here to view.
Comment faire la tarte aux pommes parfaite : faites une trempette!
Je rêve d'une tarte aux pommes parfaite depuis toujours. Chaque fois que je me risque à en acheter une à l'épicerie, je suis déçue. Il y a toujours trop de pâte, peu de garniture, les morceaux de...
View ArticleClik here to view.
Sandwich aux bleuets, miel, ricotta et noix! + Concours!
(Nancy Bordeleau) C'est la rentrée et la routine des lunchs est est bel et bien débutée. Qui dit lunch, dit souvent sandwich! Mais pourquoi faudrait-il que nos sandwichs soient plates au boutte dans le...
View ArticleClik here to view.
Mes coups de coeur du Circuit du paysan en Montérégie!
(Nancy Bordeleau) Je suis une "rive-sudoise" depuis ma tendre jeunesse. J'ai fait un mini saut dans les Laurentides à ma naissance puis un autre mini saut sur l'île de Montréal début vingtaine, mais...
View ArticleClik here to view.
Poitrines de poulet panées gratinées à la mozzarella avec sauce marinara
(Nancy Bordeleau) J’adore vraiment le poulet! C’est l’une des protéines que j’utilise le plus lorsque je cuisine! On s’en sert à toutes les sauces: en sandwich, en grillade et en salade! Je trouve que...
View ArticleClik here to view.
5 choses intéressantes à faire à la Fête des vendages Magog Orford
(Nancy Bordeleau) Je suis allée, la semaine dernière, faire un tour à la Fête des vendanges Magog-Orford. Il faisait un soleil resplendissant et le site était bondé de monde! Heureusement, il y a avait...
View ArticleClik here to view.
La fête Emoji de ma fille et ses cupcakes Caca!
(Nancy Bordeleau) Nous sommes le matin du 5 septembre, j'ai officiellement deux ans d'âge mental et je ris toute seule en fabricant les cupcakes caca pour la fête de ma fille. Juste le mot caca me fait...
View ArticleClik here to view.
Faire ses conserves avant l'hiver + 4 recettes qui ne nécessitent pas...
(Nancy Bordeleau) Beurk, petit reflux gastrique en écrivant mon titre et surtout le mot hiver! Difficile à croire surtout lorsque ma "clim" fonctionne dans le tapis, car dehors on crève de chaleur un...
View Article