C'est vraiment très rare que j'achète des croquettes ou des filets de poulet pané. Trop souvent, je suis déçue. Pas assez croustillants, trop gras, trop salés et surtout : sans goût. Bien sachez que ce temps est révolu. Dorénavant, c'est sans culpabilité que je mettrai ma découverte de la semaine dans le panier à l'épicerie : les produits panés sans gluten de Flamingo!
Honnêtement, ce sont les filets de poulet les plus croustillants qu'il m'ait été donné de manger à la maison, et ce, même s'ils sont cuits au four! C'est vraiment surprenant! La panure est faite à base de riz soufflé. Je vous dis, ça cric, crac, croc ces filets-là! ;-)
Autre surprise : la qualité du poulet présente dans le filet. Oubliez le poulet prémâché (ouach!) ou réduit en purée et compacté dans une croquette. J'avais vraiment l'impression de manger un produit fait maison!
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Même si les filets contiennent 30 % moins de sel que les autres produits du même genre, c'est de manière étonnante, super savoureux! Au début, j'avais sorti une sauce BBQ pour les tremper dedans. Bien... je n'en ai pas eu besoin! Hahaha!
Bien que les nouveaux produits de poulet pané de Flamingo soient certifiés sans gluten par l'Association canadienne de la maladie cœliaque, ne vous privez pas d'en acheter même si vous n'avez pas d'intolérance à la chose.
Bon à savoir :
- Ils contiennent 30% moins de sel que les produits réguliers et contiennent moins de sodium que les recommandations de Santé Canada
- Ils sont une bonne source de protéines
- Ils ne contiennent aucun gras trans
- Ils ne sont pas trop caloriques (220 calories pour 2 filets)
- Ils contiennent une grande quantité de protéinse (12 g pour 2 filets)
- Ne contiennent AUCUN allergène et sont vérifiés pour: noix, arachides, graines de sésame, blé, œufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (>10 ppm), et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)
- Prêts en 22 minutes!
- Disponibles en filets, en lanières, en burgers et en pépites de poulet
· Sachant tout cela, je ne me gênerai plus d'acheter des croquettes ou des filets de poulet panés, mais surtout d'en servir à ma gang!
