1. Poivrons farcis du Costco
Je profite de ma run hebdomadaire au Costco pour mettre dans mon panier un plat de poivrons farcis! J'en raffole! Pour environ 17 $, on nous offre six gros poivrons remplis d'un mélange de viande hachée et de légumes, le tout gratiné et super savoureux! Quand on sait que seulement pour six poivrons vides, straight, ça coûte 7 $, quand on rajoute un prix de la viande hachée... On arrive pas loin du 15 $. Pourquoi perdre son temps à les cuisiner quand les employés du Costco s'en chargent pour nous? Mention d'honneur aussi au pâté chinois et à la salade de quinoa.
2. Lasagne aux 8 légumes M&M
Les semaines où l'ai le moral dans les talons (souvent en novembre!), que le temps passe trop vite, qu'il y a 200 activités des enfants inscrits à l'agenda, je passe aux Aliments M&M et je me donne plus qu'une journée de congé de cuisine! J'adore! Cette lasagne coûte 8,99 $ pour 907 g. C'est un peu petit pour remplir quatre bedons. J'en en achète donc deux et j'en ai assez pour les lunchs du lendemain. J'achète aussi les quesadillas (parfait pour les dîners du week-end), le chili, et les poulets cordon bleu, entre autres!
3. Les soupes Commensal
Toujours un super dépanneur ces soupes! La variété sort des sentiers battus : cari-coco, lentille-curry, toscane-chou frisé, thai aux légumes sont parmi mes préférées. Servie avec quelques tranches de pain baguette, un morceau de fromage, l'affaire est ketchup! 4,49 $ pour 600 ml. On achète 2 bols et on en a pour le lunch du lendemain.
4. Les ailes de poulet chimichurri
Une fois n'est pas coutume, mais maudine que j'haïs pas faire un souper ailes de poulet devant la télé! Pour acheter ma conscience santé, je sers ça avec des crudités! J'ai un faible pour les ailes de poulet Exceldor et surtout celles au chumichurri! Miam! La vie est trop courte pour prendre du temps à mariner et faire cuire des ailes quand on n'a qu'à les réchauffer! 9,99 $ le paquet.
5. Du fromage svp!
Mon chéri vous dirait que ce sont des soupers favoris. On met quelques fromages et terrines sur une planche à découper en bois, on amène une baguette de pain qu'on coupe au fur et à mesure. On n'oublie pas les cornichons et les betteraves marinées. C'est tout. C'est bon. C'est tellement signe que la fin de semaine est là! Nos préférés : Prestige de bourgogne, St Augur, Bella Vitano Expresso, Brie de Meaux.
6. Macaroni au fromage Michelinas
Ce n'est pas le plus santé des soupers que vous aurez offerts à vos marmots, mais ici, les TV Dinner me sauvent souvent la vie. Quand je pense que ma mère me faisait parfois souper aux céréales, je n'ai pas trop de mal à servir du macaroni au fromage. Au moins, je prends soin d'acheter celui faible en gras. Il est aussi un peu moins salé et calorique. Surveillez les soldes : ils sont régulièrement à 1 $ chacun!
7. Le poulet rôti d'épicerie
Toutes les épiceries en offrent : le poulet rôti tout prêt est un incontournable de ces soirées où le goût de cuisiner s'est envolé. Ramassez-vous avec ça une salade du comptoir des aliments préparés vous aurez un souper parfait! Achetez-en deux poulets et le lendemain, vous aurez de la viande pour de bons sandwichs! :-)
8. Kit de salade prêt à l'emploi
Avez-vous déjà essayé les salade en kit Attitude? Sérieux, ça fait un super boulot! Ma préférée : le mélange printanier qui comprend avec des pommes, des amandes, des canneberges et une vinaigrette aux framboises et graines de pavot! Avec un peu de poulet, voilà un repas complet!
9. Quiche provençale Plaisirs Gastronomiques
Tellement parfait pour les soirs d'été chauds comme pour les samedis midis où on est pressés, les quiches Plaisirs Gastronomiques tout comme celles de StHubert. À garder en réserve au congélateur quand elles viennent en solde à l'épicerie!
10. Le porc effiloché
On n'a pas toujours le temps de bricoler du porc effiloché et depuis que j'ai découvert que certaines entreprises en font du popire, je ne me gêne plus pour en acheter du tout fait. On prend des pains hamburgers, une salade chou et voilà, votre souper est prêt en 4 minutes!