Demain, ça va faire cinq ans que mon père est décédé (déjà!) et chaque année, cette fin de semaine-ci, nous allons chez ma grand-maman. Pour rien. Juste pour passer du temps ensemble.
Elle nous a fait son fameux spaghetti! Impossible à battre! Il est TELLEMENT bon! Pour dessert, on a mangé une sorte de tarte aux pommes, mais à la place que la pâte soit sous les pommes comme c'est d'habitude, elle était mélangée avec elles. Je l’ai tellement aimée! Elle était légère, mais très sucrée. J’ai même demandé à ma grand-maman de me faire une photocopie de la recette !
En arrivant à la maison, j’ai tout de suite voulu l’essayer! Une fois prête, mon autre grand-mère, mon papi et ma tante sont venus souper. Je leur ai offert de la tarte pour dessert et ils ont tous adoré! (J'étais pas mal fière!)
Au début, je croyais que ça allait être difficile. Mais, au fur et à mesure, je me suis rendue compte que c’était super simple. En plus, ma mère ne m’a même pas aidée. J
Ingrédients :
- ½ tasse de sucre
- ½ tasse de farine
- 2 tasses de pommes en dés
- 1 œuf
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 pincée de sel
Étapes :
- Mélanger au fouet tous les ingrédients sauf les pommes. Ajouter les pommes et bien mélanger. Déposer cette pâte dans une assiette à tarte graissée.
- Saupoudrer de 3 c. à soupe de cassonade et d’un peu de cannelle.
- Cuire au four à 350F pendant 30 minutes.
Ah! Et j’allais oublier! Si vous l’essayez à la maison, dites moi si c’était bon!
Merci!
