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Sortir des sentiers battus - souper mexicain et un concours!
Vous êtes comme moi, j'en suis persuadée.Votre pâté chinois est toujours pareil : steak-blé-d'Inde-patates.Votre rituel de macaroni se ressemble tout le temps : pâte/viande hachée/jus de tomate.Le...
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La meilleure idée de cadeau pour les kids, c'est moi qui l'aie!
Les toutes premières années d'existence des mes deux filleuls ont été quelque chose à gérer en terme de cadeaux de Noël et d'anniversaire.Quel casse-tête! Comment réussir à offrir quelque chose qui...
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Mes 10 meilleures recettes pour passer votre récolte de pommes!
#1- Pouding au pain et aux pommes, sauce butterscotch et rhum, version 2012#2- Croustade aux pommes à l'érable#3- Verrines aux pommes et à l'érable(source de la photo : Ricardo)#4- Grilled cheese...
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Cupcakes au saumon et à la pomme de terre
"Maman! Quoi tu fais pour souper?", dit-elle, soir après soir, avant même d'avoir enlevé son manteau et ses souliers, dès qu'elle met le gros orteil dans la maison.Après sa grosse journée, on peut...
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Mes meilleures recettes de biscuits!
1. Quand les céréales du déjeuner se transforment en succulent dessert!2.- Biscuits Oreo maison3.- Mes biscuits de Noël aux Kisses à la menthe4.- Sablés à l'érable5.- Biscuits aux pépites de beurre...
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Samedi relax - tarte amandine aux pommes
Le samedi, l'homme et moi, nous feelons un brin sauvages. Après le tourbillon de la semaine, on a le goût de souffler un peu et de regarder le temps passer tranquille.On est plate de même. Pis. On....
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Les fantômes de chocolat blanc de Chef Filou!
Je vous présente Chef Filou, une sympathique préado de 12 ans qui aime plus passer son temps au-dessus d'un chaudron qu'avec un iPod dans les mains (oui, ça existe!).Chaque semaine, elle viendra vous...
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Food porn vous dites?
Consommez-vous de la porn?Au départ, quand on jasait de "Food porn", on ne parlait pas de pitounes qui se roulaient nues dans le miel. C'est plutôt une façon hyper esthétique de photographier la...
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Mon premier potage aux Cheerios
Aujourd'hui, ma mère m'a proposé un défi. C'était de faire le souper toute seule!J'ai fouillé dans le livre de recettes de Bob Blumer pour trouver une idée.Quand j'ai vu la recette de potage, ça fait...
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Mes 10 conseils pour économiser à l'épicerie
L'autre jour, une copine de mon Facebook racontait qu'elle venait d'assister liveà un épisode d'Extreme couponing à l'épicerie et qu'elle était estomaquée de la chose. S'en est suivie d'une myriade de...
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Mes classiques préférés - L'atelier de Daniel Vézina
L'auteur : Qui ne connaît pas Daniel Vézina? En plus d'être proprio du très réputé restaurant Laurie Raphaël (deux adresses : Québec et Montréal), on peut voir le chef dedans notre plasma comme...
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Brownies d'Halloween aux Smarties
J'ai pété un score de popularité au bureau aujourd'hui. C'est sûr que quand tu te pointes avec ça dans les mains, il y a de fortes chances que les yeux soient rivés sur toi une partie de la journée et...
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Roquette, chèvre, noix de Pécan et... betteraves au vinaigre de champagne!
Il y avait du champagne au menu ce soir, rien de moins! Des bulles pour agrémenter notre souper du samedi soir, on aime ça. Beaucoup. Pas mal. Des perles de vinaigre de champagne et des betteraves...
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Les chefs le font, fais-le donc : les pétoncles poêlées au caramel de pommes...
On nous bombarde de photos toutes plus alléchantes les unes que les autres de mets qu'on nous promet faciles à réaliser.Les cases horaires des guides télé débordent d'émissions mettant en vedette des...
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Chef Filou aux fourneaux : tarte suédoise aux pommes
Demain, ça va faire cinq ans que mon père est décédé (déjà!) et chaque année, cette fin de semaine-ci, nous allons chez ma grand-maman. Pour rien. Juste pour passer du temps ensemble.Elle nous a fait...
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Les chefs le font, fais-le donc : le burritos dans un bol du Mesa 14
L'homme me fait rire popire.En fait, c'est en jasant avec lui que j'ai eu l'idée de cette nouvelle section du blogue où je cherche à reproduire ce que les chefs font.Dans la tête de l'amoureux, je suis...
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Potage d'automne à la courge, au cari et au gingembre
Au début octobre, nous sommes allées cueillir des citrouilles en famille. Pourquoi acheter une citrouille àpicerie quand on peut passer un bel après-midi au soleil à gambader dans les champs à la...
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Les hits de Facebook d'octobre
Voici quelques-unes de mes publications Facebook les plus populaires d'octobre! N'hésitez pas à devenir fan de la page Facebook de Cinq Fourchettes pour apprendre plein de trucs intéressants ou...
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11 façons de passer ses surplus de bonbons d'Halloween
Avant de garocher les sacs de bonbons des marmots aux vidanges parce qu'écoeurés de gérer le tout, voici quelques recettes pour passer vos surplus.1. ROCKETSVous avez récolté plus de pilules de force,...
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Pizza épinards, prosciutto, chèvre et confit d'oignon au porto Nany's
La pizza, c’est comme les arts plastiques.Un peu de gouache ici, des cure-pipes là, un coup de ciseau par ici et une poignée de brillant par là et voilà : une magnifique (hum !) œuvre d’art!Avec les...
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