"Cousine, tu devrais faire une recette de slush pour adultes. C'est bon de la slush Puppie, mais m'semble que ce serait encore meilleur avec une twist, euh..., tu sais..., juste pour nous là. Une slush qu'on pourrait garder pour nous tous seuls?", m'a dit ma cousine lors de notre dernier souper arrosé.
Me suis mise sur le dossier. Avec l'été qui a enfin retrouvé son chemin, j'ai pensé que ce serait agréable à boire sur le bord de la piscine. J'avais bien raison!
Ben... rendons à Cesar ce qui appartient à Cesar : ma cousine avait bien raison! Quelle bonne idée! :-)
Ingrédients pour 4 bons verres de Slush pour adultes :
- 1 1/2 tasse de fraises tranchées ou d'ananas coupés en cubes
- 1 bouteille de Breezer à l'ananas
- 1 c. à thé de sucre (seulement si vous faites à l'ananas)
- Dans un plat de pyrex ou qui va au congélo, mettre les ingrédients et faire congeler au moins 4 heures. Pour aller un peu plus vite, utiliser des fruits surgelés.
- Une fois congelé, défaire en morceau à la cuillère et mettre dans le mélangeur ou dans le robot culinaire. Actionner et laisser en marche jusqu'à ce que ça devienne en slush.
- Remettre au congélo une trentaine de minutes.
- Diviser en quatre verres et servir immédiatement.
Si vous cherchez une autre recette de drink qui
en mettra plein la vue, allez voir ça :
PUNCH ARC-EN-CIEL
