(Par Dominique Quintal) Avec l'hiver rigoureux auquel nous avons eu droit, j'avais envie d'un cocktail festif qui se voulait un pied de nez à la neige qui nous a enseveli jusqu'en avril. Voici donc le Snow White, aux saveurs exotiques et au look frigorifiant.
Ingrédients:
Pour la boisson:
- 1 1/2 once de Rhum Malibu
- 1 1/2 once de Triple sec
- 1 once de jus d'ananas
- 4 onces de lait de coco froid
- 1 boule de crème glacée à la vanille
Pour la déco
- 1 c. à table de margarine
- 1 c. à table de sucre en poudre
- Petits bonbons pour décorer les gâteau
Étapes :
- Mélanger la margarine et le sucre en poudre jusqu'à homogénéité. Déposer le verre à l'envers dans le crémage afin de bien enduire le pourtour de celui-ci. Répéter dans le bol de petits bonbons.
- Mettre dans le mélangeur tous les ingrédients, puis mélanger à la vitesse «smoothie». Verser délicatement dans le verre en prenant garde de ne pas abîmer la décoration du verre. Servir immédiatement.