(Par Dominique Quintal) Il arrive qu'on veuille un petit drink festif et coloré sans pour autant assommer nos invités! Ce punch fraise/grenade offre une expérience magique par sa fraîcheur, sa couleur, mais surtout par sa douceur!
Je vous mets au défi de vous contenter d'un seul verre! :-)
Ingrédients (pour un verre de punch fraise/grenade):
- 1 once de jus de baies-grenade (Rougemont)
- 1 c. à table de pépin de pomme grenade
- 5-6 fraises
- 1 once de vodka
- 7up
- 6 glaçons
- Mettre au congélateur les verres une dizaine de minutes.
- Pendant ce temps, concasser les glaçons au mélangeur puis ajouter les fraises. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture un peu « slush ».
- Verser un once de jus baies-grenade dans le fond des verres glacés. Déposer par dessus 2 à 3 cuillère à table du mélange glace/fraises. Ajouter 1 cuillère à table de pépins de pommes grenade. Verser un once de vodka puis remplir le verre avec le 7up.
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