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Repas 5 étoiles pour souper pressé - Poitrines de poulet laqué au vinaigre...
C’est la folie furieuse ces jours-ci. L’agenda est réglé au quart de tour. Les rendez-vous, les pratiques de soccer, les spectacles de fin d’année, les sorties de classe tentent de se trouver un trou...
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Cadeaux aux profs : Cinq Fourchettes à la rescousse des parents!
Je ne sais pas si par chez vous les kids ont commencé à compter les dodos les séparant des vacances, mais ici c'est commencé il y a belle lurette. Pour ceux qui ne le savent pas, il reste 25 jours à...
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Risotto au homard des Maritimes
La 138e saison de la pêche aux hormards a commencé, aux Îles de la Madeleine, le 28 avril dernier et elle se poursuivra jusqu'à la fin juin. Pourquoi seulement pendant ce temps? Parce que les bêtes...
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Le meilleur déjeuner au lit : grilled cheese au Philadelphia au chocolat...
J'aime plus les Beatles que les Rolling Stones. Je suis du type salade chou traditionnelle plutôt que crémeuse. Je préfère de loin mettre de la moutarde dans mes sandwichs que de la mayo.Que...
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De la crème glacée au Coke aux Cerises?! Pourquoi pas!
Faites-vous des affaires étranges parfois, qui vous semblent n'avoir ni queue, ni tête? Des trucs auxquels personne à part vous pourrait avoir pensé? Des affaires qui vous font passer pour plus...
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Gâteau à la guimauve ou le Bibendum Chamallow cake!
Voici mon gâteau hommage à Ghostbusters : le gâteau Bibendum Chamallow! Un dessert qui se fait en un tour de main et qui redonne au simple gâteau au chocolat, ses lettres de noblesse. Une chose est...
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Pouding choco-banane.... Aubergine!
Voici comment j'ai réussi à partir de ça... : Pour en faire ça! : Grande révélation ce soir : de la purée de légumes dans du dessert, c'est... complètement absent comme goût!C'est assez impressionnant...
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Quand les Reese, les Toblerone et le Philadelphia font un heureux ménage à trois
Je pense que mon gâteau Bibendum Chamallow m'a motivée à poursuivre dans ma thématique hommage aux classiques du cinéma.Dimanche, je me suis attaquée à un film culte du répertoire québécois. Une oeuvre...
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Quand les céréales du déjeuner se transforment en succulent dessert! Biscuits...
Avez tout ce qu'on entend sur les risques d'ingurgiter du sucre, les dangers du gras sur notre coeur et les conséquences du manque de fibre sur notre poids, je suis devenue parano.Chaque fois que...
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Sauce au homard et vin blanc ou l'art de faire manger du homard à quelqu'un...
Il y a peut-être un an, j'ai appris avec stupeur que plusieurs membres de ma belle-famille n'avait jamais mangé de homard.Faut dire que ma belle-mère ne rafole pas de ce qui nage (et de ce qui rampe,...
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Ode à mon nouveau Frigidaire!
Lui, il voulait un BBQ neuf. Moi, un frigo. La vie chez Cinq Fourchettes, c'est trois gallons de lait par semaine, deux douzaines d’œufs, trois livres de pommes, trois litres de jus d’orange, 24...
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Coupes d'homard à l'avocat
Vous avez chaud?Moi aussi! Il était hors de question que je mette mon four à ON aujourd'hui. Avec un humidez à 36 ? No way!" Ok, mais on va manger quoi maman?", s'est affolé ma middle one. " Tu sauras...
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Fraises + chocolat + Oreo = une recette qui mène au paradis
Je ne connais pas Félix Deslauriers-Hallé, mais on m'en a dit beaucoup de bien. Il paraît que c'est le genre de gars à mordre dans la vie plus que quiconque. Qui n'hésite pas à s'impliquer. À donner...
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Qu'est-ce qu'on mange en camping?
Ici, on adoooore le camping! Le vrai. En tente. À terre. Le camping old school. Avec le temps, je suis devenue popire dans la préparation de mes menus à manger dans les bois. J'ai compris, par exemple,...
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Ah ces Romains...!
Saviez-vous qu'aux époques grecque et romaine, il y avait du vin au déjeuner? Non, mais ils l'avaient l'affaire eux-autres! Pour se gâter, ils ajoutaient un peu de pain sec... Sans #Nutella, ça devait...
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Ces champignons... on les lave comment?
Un des grands sujets de discorde entre l'amoureux et moi est de la manière dont on doit laver les champignons. Lui, il s'entête à vouloir les éplucher. Moi, je prône plutôt pour le bon vieux papier...
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Un coeur brisé en 1000
Les huit derniers jours n'ont pas été de tout repos. Ils ont été les plus éprouvants de ma carrière. Ce qui explique mon silence ici et sur le blogue. Tout ça occupe beaucoup, beaucoup de place dans...
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Dessert ensoleillé et rafraîchissant
Pensez-vous que, lorsque le mercure fait exploser des thermomètres, que le climatiseur tourne à fond, que même le bikini que j’ai sur le corps est de trop, que ça me tente de passer ma journée devant...
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Quand un Frigidaire simplifie ta vie de party!
Les cousins au dernier party familial. Parfois, j'ai l'impression que mon cycle hormonal n'est en fonction que l'automne pour livraison de bébé en juin-juillet. Ça doit être de famille parce que mes...
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Trois enfants, 1000 tâches et zéro bain
Quand tu décides de redonner la vie neuf ans après la dernière fois, le lot de questions auxquelles tu dois répondre se ressemblent pas mal toutes : 1. Est-ce le même père?2. Tu ne trouves pas ça...
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